Bánh tôm Hà Nội thì cực kỳ giản đơn. Trong khi đó bánh tôm của người Ý đầy chất béo và các thứ lủng củng khác, lại có phần lai lai với pizza nữa. Vậy người Ý làm bánh tôm như thế nào nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 100 Gr

• Cá 100 Gr (Hộp)

• Bánh mì sandwich 1 Lát

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Ớt chuông 1 ¹/₂ Trái (Đỏ, xanh)

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Sốt cà chua 2 Muỗng canh

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Phô mai 1 Miếng

chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ đầu, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu.

2

Ớt chuông xanh cắt bỏ cuống, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Phô mai cắt hạt lựu nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Tiếp theo là bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi tỏi thật thơm, đổ tôm vào xào với dầu hào, muối, sau đó cho hành tây vào đảo cùng. Sau đó xúc ra chén.

2

Bẻ nhỏ bánh mì cho vào chảo, thêm cá hộp, đường, tiêu, ớt bột rồi đổ nước xâm xấp thức ăn, nấu sôi lên.

3

Khi hỗn hợp này sôi lên, cho nước sốt cà chua vào cùng với chén hành tây. Đảo qua đảo lại một lúc cho thấm gia vị.

4

Rồi cuối cùng mới cho tôm vào đảo cùng. Rắc thêm một ít gia vị làm pizza cho dậy mùi thơm.

Gia vị làm pizza bạn có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh pizza.

5

Đổ hỗn hợp trên vào nồi nhỏ, xếp ớt chuông, phô mai lên trên rồi cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

6

Bánh tôm thơm quá nè, mang ra thưởng thức nhanh nào!!! Phô mai tan chảy bám dính vào bánh nhìn thật hấp dẫn quá đi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)